성인 1인당 하루 지질 섭취량은 50g이 기준이지만 동물성 지질에 치우치지 않고 동물성 지질과 식물성 지질을 절반 정도씩 섭취하는 것이 이상적이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - righting wrongs of history : 역사의 잘못을 바로잡기명주 자루에 개똥 , 겉은 그럴 듯하나 속은 더럽고 우악한 사람을 이르는 말. 오늘의 영단어 - retroactive : 반동하는, 효력이 소급하는세상에서 가장 무서운 것은 가난도 걱정도 병도 아니다. 그것은 생에 대한 권태이다. -마키아벨리 오늘의 영단어 - destabilize : 불안정하게 하다, 동요시키다허물없는 사람이 없으니 모든 것을 다 용서하라. -안창호 술이 백 약 중의 으뜸이라고는 하나, 만병은 또한 술로부터 일어난다. 오늘의 영단어 - sobering numbers : 정신이 번쩍들게 만드는 숫자,예를 들어 거울에 45도 각도로 비춰진 광선은 45도 각도로 반사된다. 사람의 마음도 마찬가지다. 내가 계산을 하고 있으면 상대방도 계산을 하고 있고, 내가 그렇지 않으면 상대방도 그렇지 않다. 이 교훈은 나의 인생에 정말로 많은 도움을 주었다. -미시마 가이운